Роспотребнадзор разработал новые правила работы кафе и ресторанов. Как сообщает «Эхо Москвы» со ссылкой на РБК, теперь клиенты могут заказывать блюда онлайн до прихода в ресторан и не обязаны оставлять чаевые, говорится в документе, с которым ознакомилось издание РБК.

Предыдущие правила были утверждены в августе 1997 года. В свою очередь участники рынка отметили, что новые правила не обсуждались с профессиональным сообществом. Проект документа дублирует положения действующего законодательства.

Дополнительные правила лишь создают основания для внеплановых проверок проверяющими органами и наказания предприятий общепита.