Весело и задорно: что приготовили на Масленицу псковские объекты сельского туризма

Масленица - это проводы зимы и встреча весны. Считается, что, если этот праздник встретить правильно, весна придет скорее. Поэтому, чтобы привлечь солнце и тепло, принято водить хороводы, печь блины и, конечно же, сжигать на огромном костре чучело Масленицы. О том, какие блины и зрелища ждут посетителей объектов сельского туризма, узнала Псковская Лента Новостей.

Сразу оговоримся, далеко не все хутора и частные музеи намерены в эти выходные организовывать праздник и жечь куклу, олицетворяющую злую и колючую зиму. Не организуются в этот раз и традиционные экскурсии на Масленицу по таким объектам в области.

«В этом году мы даже не ставили сборный тур на Масленицу. Были длинные выходные и 23 февраля, и 8 марта, то есть, уже нагулялись. А 15-17 марта - выборы, и по разным обстоятельствам многим нужно быть дома», - пояснила директор турбюро «Континент» и председатель Псковского союза туриндустрии Светлана Баранова.

По ее словам, туристы едут специально на Масленицу, когда она совпадает с 23 февраля или 8 марта. «Эффект наложения длинных выходных и разноплановых праздников действует отличным мотивом для путешествия. В прошлом году у нас, например, был целый поезд, который заказал масленичные гуляния. Праздновали на день раньше, потом долго «страдали» от того, что сожгли чучело в субботу, не дотянули до воскресенья. Помните, весна была затяжной, снег на 8 марта лежал?» - напомнила она.

Но туристов и псковичей все же ждут в гости расположенные недалеко от областного центра хутора. Причем, в этом году многие владельцы таких объектов решили объединить усилия. И получилось неплохо. В праздничных программах не только блины и чучело, но и много интересных и необычных развлечений.

Кони и люди

В субботу 16 марта в 14.00 масленичные гуляния стартуют на Хлебном хуторе. «У нас в гостях будет Псковский центр конного туризма. Планируется конно-огненное шоу. Всадники будут прыгать через огненное кольцо», - рассказала хозяйка хутора Ольга Волконская.

По ее словам, Масленица - это не просто блины. В программе - «Солнечные сказки» народов мира, знакомство с традициями встречи весны в интерактивной программе «Как на масленой неделе», масленичные песни и заклички.

Гости праздника смогут покататься на лошадях и даже на верблюде. И, конечно, сделать на память фото в костюмах и доспехах. «Поможем сделать красивые атмосферные фотографии с верблюдом Джигой и другими четвероногими воспитанниками на ваши телефоны», - отметила Ольга.

Планируется на празднике Масленицы и ярмарка. Ее участники - местные фермеры и ремесленники из «Содружества Изборских мастеров». А фольклорный ансамбль «Жарница» выступит с театральной постановкой «Петрушка».

«Это спектакль с традиционным сюжетом, петрушечный театр. Герои представления: Петрушка, его невеста Матрена Ивановна, Цыган, Лекарь и другие персонажи. Они не только разговаривают, но и поют. Похожую постановку я видела на Хлебном хуторе в прошлом году. А теперь и сама задействована в спектакле», - рассказала участница ансамбля Елена Макарова.

Блины тоже будут. «Выбор угощений - хороший. Блины печем из домашних продуктов. У нас свое молоко, свое яйцо. Также приготовим для вас чай с блинами и пряниками, полезную псковскую или эстонскую кашу по традиционным рецептам, или основательный обед из нескольких блюд», - рассказала хозяйка хутора.

Блиномет и барахолка

«У меня спросили: «Сделаешь что-нибудь на Масленицу для группы туристов? Обсудил с соседями, и все это вылилось в большую программу. Туристы, может быть, и не приедут. Но праздник у нас уже будет», - рассказал Тимофей Бондарь, как он сам себя называет - крестьянин с хутора Тимофеевка.

В программе Масленицы, которая начнется 17 марта в 12.00, - блины из блиномета, самовар чаю, ярмарка товаров соседей-ремесленников, качели, плетение масленичек из сена, ловля детишек сетью и многое другое. По мере приближения праздника в план мероприятия добавляются новые пункты. И, возможно, программу придется корректировать по ходу действия.

«Оказывается, наш сосед Алексей - капитан яхты. И он может научить вязать морские узлы. И теперь мы все хотим с бечевками сидеть и вязать узлы. И даже сделать стенд потом», - рассказал Тимофей Бондарь.

В минувшую субботу соседи Тимофея, участники и организаторы будущих масленичных гуляний, собирались и таскали бревна к костру. На территории хутора уже установлен столб, «на который традиционно народ что-то подвешивает». «У нас это будет продукция местных фермеров и ремесленников. С помощью каната смельчаки будут по столбу забираться. И до чего дотянутся, то и будет призом», - пояснил Тимофей.

И вкратце рассказал о наиболее любопытных моментах программы. Для соревнований по перетягиванию каната приготовлена прочная, но не очень толстая веревка, чтобы «удобно было держать». «Это простая забава, но она объединяет людей. Будет весело, задорно», - уверен владелец хутора.

Блины ожидаются разные, их испекут заранее. А разогревать будут на специальном агрегате - блиномете. Это изобретение другого местного жителя - Бориса Паутова.

«Что такое блиномет? Это деталь от пулемета «Максим», которая висит над котлом. В котле горит огонь, он висит на оси, а на ней два колеса огромных», - объяснил наш собеседник.

Планируется и торговля, и традиционная для Тимофеевки барахолка. «Все, кто может что-то продавать, поставят на столах свои товары, их можно пробовать и покупать. Также барахолка будет. Это возможность избавиться от своего хлама и обрести чей-то чужой хлам. На барахолке никаких правил. Ненужное можно так отдать, можно поменять, можно продать», - рассказал хозяин хутора.

Ждут гостей праздника и сюрпризы. Тимофей намекнул, что участников ретро-фото-ателье ждут очень необычные фотографии.

Также на празднике будет выступать друг Тимофея - преподаватель философии ПсковГУ Артем Верле. «Первое его выступление у нас было посвящено сезонной еде. В этом году он какой-то сюрприз готовит. Артем - интересный рассказчик. Он проводит весьма необычные экскурсии», - отметил Тимофей.

Другой гость мероприятия - соседка Елена Лобачева проведет мастер-класс по созданию маленьких кукол - масленичек. Их тоже можно сжечь, провожая зиму, но обычно люди их предпочитают забрать с собой.

И, конечно, кульминацией программы станет совместное изготовление чучела Масленицы. «Большое чучело мы предполагаем все вместе сделать. Это 10 минут займет, но должно всех объединить и повеселить. Принесем старые тряпки, сеном набьем, обвяжем. У Масленицы будет грудь полновесная. Сжигать масленицу и провожать зиму будем часа в четыре», - рассказал Тимофей.

Сердце страуса

Обряд по сжиганию Масленицы состоится и на ферме «Изборский страус». Проводы зимы назначены на 17 марта.

«У нас установлена Масленица, которую мы будем в воскресенье в 14 часов сжигать. Чучело делаем сами из тростника, которого здесь много. Также украсили территорию ленточками и баранками. Всех приглашаем к нам в гости», - сказал руководитель фермы Евгений Прокофьев.

Правда, по его словам, как такового праздника с гуляниями не будет. Но специально для масленичной недели подготовлено блинное меню. «В том числе, будут блины с начинкой из подкопченного страусиного мяса и из нежного сердца страуса», - рассказал наш собеседник.

Гостей также ждут различные акции и специальные предложения. И, конечно, можно будет посмотреть на питомцев хозяйства: овец, кроликов, енота и птиц, в честь которых названа ферма - черных африканских страусов. Знакомство с животными и птицами, наверняка, порадует семьи с детьми.

Одним словом, где провожать зиму и встречать весну - выбирайте сами. Но Масленицу нужно отпраздновать как можно веселее, чтобы весь грядущий год прошел на позитиве. Также важно не быть в этот праздник жадным и делиться блинами и радостью с окружающими.

Светлана Синцова

Фото из соцсетей